保山市立足丰富的农业资源和独特的区位优势，以科技创新为引领，以绿色发展为底色，以品牌建设为抓手，推动农产品加工业实现了从规模扩张向质量效益提升的深刻转变，成功迈上了高质量发展的新台阶。
一、产业基础不断夯实，发展动能持续增强
保山市拥有茶叶、咖啡、中药材、蔬菜、水果、畜牧等特色优势产业，为农产品加工业提供了充足的原料保障。通过高标准农田建设、良种良法推广和标准化生产，原料品质得到显著提升。全市大力培育和引进农产品加工龙头企业，形成了以骨干企业为核心、中小企业协同发展的产业集群，产业链条不断延伸，价值链持续攀升。精深加工比例逐年提高，从简单的分拣、包装向提取、发酵、冻干等高附加值环节拓展，产品附加值大幅增加。
二、科技创新驱动升级，智慧赋能提质增效
保山市积极引导企业加大研发投入，与科研院所、高等院校建立紧密的产学研合作机制。在咖啡精深加工、茶叶清洁化智能化生产、中药材有效成分提取、果蔬保鲜与精深加工等领域取得了一系列技术突破。大数据、物联网等现代信息技术在原料追溯、生产管理、质量控制、市场分析中得到广泛应用，建设了一批智能工厂和数字化车间，实现了生产过程的精准控制和效率提升，为产业高质量发展注入了强劲的科技动力。
三、绿色发展深入人心，生态优势转化为产业优势
保山市牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念，在农产品加工全过程推行绿色生产。鼓励企业采用节能环保设备，推广清洁生产技术，加强废水、废气、废渣的综合治理与资源化利用。大力发展有机、绿色、地理标志农产品加工，严格把控从田间到车间的每一个环节，确保产品安全、优质、生态。保山小粒咖啡、昌宁红茶、龙陵紫皮石斛等一批具有地域特色的绿色生态加工产品声名远播，赢得了市场的广泛认可，将生态优势成功转化为产业竞争力和品牌影响力。
四、品牌战略引领市场，营销渠道多元拓展
保山市深入实施品牌强农战略，着力打造区域公用品牌、企业品牌和产品品牌体系。通过举办和参与各类博览会、推介会，利用电商平台、直播带货等新媒体手段，讲好保山农产品加工品牌故事，提升品牌知名度和美誉度。“一座保山”区域公用品牌影响力日益扩大，旗下聚集了众多优质加工产品。积极开拓国内国际两个市场，线上线下销售网络日益完善，保山的优质加工产品正以更快的速度、更好的形象走向全国乃至世界。
五、联农带农机制完善，助力乡村全面振兴
农产品加工业的高质量发展，有效带动了农业增效和农民增收。通过“企业+合作社+基地+农户”等多种利益联结模式，将广大农户纳入现代产业体系，实现了小生产与大市场的有效对接。企业在获得稳定优质原料的也为农民提供了就业岗位、技术培训和稳定的收入来源，形成了良性循环。农产品加工业已成为保山市巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要支柱产业。
保山市将继续坚持高质量发展方向，进一步优化产业布局，强化科技支撑，深化绿色转型，壮大品牌矩阵，完善利益联结，推动农产品加工业向更高质量、更有效率、更可持续的方向迈进，为区域经济发展和乡村全面振兴贡献更大力量。
